För länge sedan skrev jag ett recept på en enkel äppelkaka, gjorde på sockerkaksmix. Denna päronpaj är precis lika enkel och galet god. Och det behövs endast tre ingredienser för denna krispiga "fuskpaj"!

Recept Päronpaj

1 burk konserverade päron + spadet
1 paket citronkakamix
50 gr smält smör

 

Gö så här: skiva päronen och lägg i botten av en pajform. Strö över sockerkaksmixen över päronen (nej, mixen ska ej blandas, utan strös över oblandad). Häll över ca. 1 dl av lagen från konserverade päronen samt det smälta smöret. Blanda inte! Ställ in pajen i ugnen i 175 grader i 40 minuter. Låt pajen svalna och servera gärna med glass eller grädde! Såå enkelt, såå gott!