När jag besöker julmarknader så brukar jag alltid köpa hemlagad senap. Förra året blev jag djupt besviken när jag besökte Nordanå's Julmarknad och INGEN sålde senap. Jag bestämde mig då för att jag i fortsättningen ska koka min egen senap... Så, idag kokade jag senap för första gången någonsin. Började enkelt med en vanlig söt-stark senap. Den får godkänt, även om jag tycker att den blev för stark och för lite söt enligt min smak. Jag tror helt enkelt att jag måste prova mig fram en hel del innan jag kommer kunna koka den perfekta senapen.


Har du ett bra recept på senap? Tipsa mig gärna!

Det här receptet kommer från Arla!