Dagens Julmat: Sill i romröra
Publicerad:
Den här sillröran har jag gjort de se senste jularna, men på lite olika sätt då jag fortfarande inte har hittat det perfekta receptet på den. Hur som helst så är någon typ av löjromssill gott att ha på Julordet.
Taggar:
Löjromsill
3 pkt 5–minuterssill eller inlagd sill
100 g löjrom, eller sikrom
4 dl crème fraîche
1 kruka dill
1 finhackad rödlök
1 st citron, rivet skal
flingsalt
svartpeppar från kvarn
Gö så här:Skär sillen i lagomt stora bitar. Blanda alla övriga ingredienser med sillen. Låt gärna stå ett dygn.
100 g löjrom, eller sikrom
4 dl crème fraîche
1 kruka dill
1 finhackad rödlök
1 st citron, rivet skal
flingsalt
svartpeppar från kvarn
Gö så här:Skär sillen i lagomt stora bitar. Blanda alla övriga ingredienser med sillen. Låt gärna stå ett dygn.