Dagens soppa, kycklingsoppa med pasta, blev ingen favorit hos mig. Denna soppa var väldigt "matig" och jag föredrar nog krämiga soppor. Men jag bjuder på receptet ändå. Recept 4 port 2 st  kycklingfilé

1 msk  rapsolja

0,5 tsk  curry

1 msk  tomatpuré

salt

6 dl  vatten

3 dl  passerade tomater

2,5 dl  matlagningsgrädde

2 dl  majskorn, frysta

2 tärning(ar)  hönsbuljong

peppar

2 dl  pastaskruvar, fullkorn, gärna dinkel

Gö så här: Skär kycklingfiléerna i bitar. Bryn i rapsolja. Tillsätt curry, tomatpuré, salt och peppar. Häll sedan på vatten, passerade tomater, grädde och lägg i hönsbuljong och pastaskruvar.  Låt koka 15 minuter. Tillsätt sedan majsen och låt koka några minuter till. Garnera med basilika